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El chocolate ayuda al cerebro

En todo el mundo hoy, 13 de septiembre, se celebra el Día Internacional de Chocolate, una celebración que surgió en 1995 porque en esta fecha nació el escritor Roald Dahl, autor de Charlie y la Fábrica de Chocolate. Para celebrarlo a full te pasamos una lista de beneficios por comer chocolate según el sitio Comer Con Salud. ¡A disfrutar sin culpa!

Motivos para celebrar sin culpa el Día Internacional del Chocolate

Muchas veces has leído y oído hablar de investigaciones exóticas que hacen determinadas instituciones educativas del mundo. Esta vez, la Universidad de Syracuse, Nueva York hizo un experimento y llegó a la conclusión de que comer chocolate hace bien al cerebro. Eso sí, tiene que ser consumido a primera hora de la mañana.

Charlie y la Fábrica de Chocolate abre sus puertas

“Empezar el día comiendo torta de chocolate puede mejorar la actividad cerebral”, fueron las palabras textuales. Este estudio se basó en un experimento a gran escala y a largo plazo con participación de casi mil personas de entre 23 y 98 años a quienes se les analizó en función de sus hábitos de consumo de este producto. De esta manera establecieron que los antioxidantes del cacao son los que evitan el envejecimiento prematuro del organismo y sus células. Así, al poseer magnesio ayuda en la nutrición del sistema nervioso.

Por otra parte, científicos de la universidad de Harvard recomendaron que tomar dos tazas de chocolate caliente todos los días contribuye a la salud del cerebro y reduce la pérdida de memoria en gente de la tercera edad. Además, otros estudios establecen que mitiga la posibilidad de sufrir un accidente cerebrovascular.##

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