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La chocotorta fue elegida en el puesto 1 a nivel mundial

Si hablamos de inventos argentinos no debemos olvidarnos de la rica chocotorta, que acaba de consolidarse como el mejor postre del mundo. La enciclopedia mundial de comida, Taste Atlas elaboró un ránking mundial de dulces y los usuarios eligieron el postre argentino en el puesto uno.

“La chocotorta es traducida como pastel de chocolate. Este postre argentino sin hornear fue influenciado por la cocina italiana y se inspiró en el famoso tiramisú italiano. Está elaborado con tres ingredientes básicos argentinos: galletas de chocolate, dulce de leche y queso crema. Las galletas se ablandan en leche y se cubren con una combinación de queso crema y dulce de leche. Las formas pueden variar, mientras que las galletas se pueden remojar con leche con chocolate, café o incluso licor de café. Rara vez se encuentra en los restaurantes y sigue siendo un postre novedoso fuera de la Argentina”, es la definción exacta que hizo el pretsigioso sitio sobre el postre argentino.

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De este modo la chocotorta se posicionó por encima del apfelkuchen alemán, el helado de pistacho italiano,  los waffles belgas y el zserbó húngaro.##

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